21世纪经济报道记者 刘婧汐 广州报道
虽然已经在门店数量上领先,但美宜佳的名号似乎仍未真正“走出广东”。
前不久,中国连锁经营协会公布最新统计数据显示,截至2025年4月30日,来自东莞的连锁便利店品牌美宜佳在全国的门店数量为37943家,排名中国便利店门店数量榜单第一位。中石化易捷销售有限公司、中石油昆仑好客分别位列第二、第三名,而罗森以6652家门店排在第五名。
图源:中国连锁经营协会
这已经是美宜佳连续三年位居榜首。根据公开数据测算,2024年7月31日美宜佳全国门店数是36227家,9个月内新增1716家,平均每个月新开约190家门店。
开店速度虽快,但对于广东之外的消费者来说,7-11、罗森仍然是便利店的代名词。微信指数数据显示,门店数量最多的美宜佳,搜索热度均值却要远低于罗森和7-11。
图源:微信指数
快速扩张
“加盟费1万元,保证金3万元,设备8万元,包含装修、进货等费用在内,整体加盟总投资金额在35万元人民币左右,之后每个月只需要交1000元的品牌管理费。不算上烟的话,毛利率为25%-28%之间,回本周期在19个月左右。”广东地区美宜佳招商人员向21世纪经济报道记者介绍道。在美宜佳的官网上,加盟总费用也显示为30万-35万元。
对比其他更有名气的国际连锁便利店品牌,这看起来是一个更容易接受,也更少限制的加盟门槛。
以广东地区7-11为例,不同加盟方案加盟费均在5万元以上,保证金在5万元以上,首批进货在10万元以上,仅初期投入的三项就将近20万元,加盟初期总投入来到了35万-60万元。同时,根据加盟方案的不同,加盟商还要向7-11缴纳每个月25%-35%的抽成提点。
较低的加盟门槛成就了美宜佳在短短几年之内的快速扩张。
从零到一千家门店,美宜佳用了10年,而从一千家到三万多家门店,美宜佳仅用了15年。美宜佳董事长张国衡亦曾在行业峰会上表示:“以社区规范杂货店起步,逐步迭代升级。特许加盟模式的运用,使其能够快速进入并占领市场。”
然而,从东莞走出的美宜佳目前仍以广东为大本营,且城镇门店居多。
窄门餐眼数据显示,美宜佳门店省份集中度(该品牌门店最多的省份下面的门店数占全部门店数的比例)高达68.58%,也就是说,美宜佳有近七成的店都开在广东。对比起来,7-11的门店省份集中度为38.79%,罗森为28.09%。
同时,美宜佳的乡镇门店占比也远高于其他两家。据窄门餐眼2022年更新数据,美宜佳乡镇店占比高达31.66%,而罗森为2.93%,711为6.22%。
美宜佳门店选址分布,乡镇店占比达到31.66%
(图源:窄门餐眼)
值得注意的是,据记者线下走访了解,关于加盟政策的细节并不完全如公司描述的那样理想。
有广州地区美宜佳加盟店店主透露,从公司统一渠道采购的货物要比外部经销商的货源贵10%-20%,也导致店内部分商品的售价高于外面;综合同地区其他门店情况,门店实际毛利率在20%左右,预计至少要两年半以上才能回本;直线距离100米的区域保护限制更是聊胜于无,随着店铺密度越来越大,竞争趋向激烈。
走向全球
除了美宜佳之外,榜单上另外两家排名前列的便利店品牌——天福和合家欢,也都创立于东莞。这并非偶然,制造业发达带来工厂集聚,进而为24小时便利店的壮大提供了消费土壤。中国连锁经营协会发布的《2024年中国城市便利店发展指数》显示,东莞便利店单店覆盖人口达到2,048人/店,密度高居全国第一,是当之无愧的“便利店之城”。
只是美宜佳的步伐走得更快一些。根据美宜佳的规划,公司的下一个目标是冲击十万店,成为全球领先的连锁便利店品牌。2024年,美宜佳董事长张国衡曾公开提出新的战略目标:十万店,千亿营收,国内领先,迈向国际。
而在连锁品牌规模化扩张领域,十万店规模就意味着,品牌要实现对供应链的集中管理,完成向制造型零售企业的转变。
这也是茶饮界领头羊蜜雪冰城正在做的事情。在消费者印象中,低价、店多、食材新鲜已经成为了蜜雪冰城的招牌,而支撑起这一切的是,蜜雪冰城已经建立起了完善且大规模的冷链运输链路以及自有工厂。财报显示,蜜雪冰城向加盟商提供的物料中至少有60%来自于蜜雪冰城供应链自产,这也使得蜜雪冰城的原材料采购成本低于行业平均水平。
这方面美宜佳做得还不错。据官方信息介绍,美宜佳采取对供应链集中管理的模式,自建物流、冷链配送中心及食品加工厂,通过集中采购和标准化生产降低成本。另据上述美宜佳招商人员介绍,美宜佳已经在全国多地建立了常温配送和冷链物流,加盟门店产品均由公司统一采购、统一配送。
但优势还尚未体现在终端产品的零售价上。以550ml 的农夫山泉矿泉水为例,美宜佳门店内售价为2.5元,而在零食很忙同款矿泉水只卖1.2元一瓶;900ml的百事可乐美宜佳卖到4.5元,零食很忙则是3.2元。
尽管门店数量已经达到第一位,但美宜佳的商业模式仍有改善空间。这家东莞企业想走向全国甚至走向世界,还有一段很长的路要走。