李雪雪
“卖酒”向“卖生活方式”转变，这是贵州白酒产业的一次深刻转型。这个过程中，如何打造多元消费场景，培育新的消费群体，抢占市场先机，显得尤为重要。
酒旅融合的终极目标，是让“酱香”超越物理产品范畴，成为代表贵州生活美学的文化符号。通过构建“品酒-知酒-酿酒-藏酒-活酒”的沉浸式体验，让消费者不再是旁观者，而是“酱香生活方式”的参与者和共创者。
从“卖酒”向“卖生活方式”转变，针对不同消费群体，要打造全时空、全过程、全方位的沉浸式体验，以文化赋能，让千百年的酒文化在新的历史语境里焕发新的生机与活力。
要打造多元场景、增强互动式体验，运用新技术新形态，增强数字赋能，运用AI技术，增强消费者对酱酒文化的共鸣，从而上升为对酱酒品牌的认同；要创新跨界融合新打法，将饮酒场景转变为贴近生活的社群聚会，以更加青春活力的方式触及年轻消费群体。
同时，要更加注重文化传承，让赤水河谷千百年的酿酒工艺、酿酒故事历久弥新，在一代又一代的传承人手中书写出新的“酒+”传奇。
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责任编辑：王翔
