21世纪经济报道记者 张伟泽 实习生梁秋梦 香港报道
三七二十一，二一讲财经！近年来，香港餐饮业吸引超20家内地餐饮品牌扎堆入局！租金“骨折”背后是否藏有深坑？为何有的品牌迅速折戟，有的却能逆袭爆火？内地餐饮品牌在香港的“求生之路”，究竟是降维打击，还是水土不服？这场魔幻“历险记”，答案超乎你想象！
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01:09 租金“骨折”引热潮，内地餐饮扎堆入港
05:13 成本“拦路虎”，理想与现实的残酷碰撞
09:15 冰火两重天：疫情前后的香港餐饮市场
12:41 求生密码：性价比与创新的突围之战
16:13 香港是餐饮企业出海的试金石和磨刀石
