3月10日，第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会、第十五届广东现代农业博览会（以下简称2026“食博会·预博会和农博会”）新闻发布会举行。
据了解，2026“食博会·预博会和农博会”将于4月10日-12日，在位于东莞厚街的广东现代国际展览中心举办。作为我国农食行业的重要展会品牌，“食博会”自创办以来已成功举办九届，从最初的单一展会发展为如今“三展同台”的综合平台，为东莞打造世界级食品制造贸易高地提供了重要支撑。
2025“食博会·预博会和农博会”现场。南都资料图
升级推出“千亿订单对接大会”
展示全球五大洲特色农食产品
据介绍，本届展会延续“食全食美，预见味来”主题，预计展览总面积超过5万平方米，食博会·预博会规划设立品牌及地方美食、创新配料与餐饮食材、休闲食品、茶饮咖啡、健康食品、包装设备、国际馆、乡村振兴等多个特色展区，农博会规划设置广东综合展区、省直单位展区、科研院校展区、协作帮扶展区、地市展区、非遗展区特色展区。同期还将举办品牌农业交流活动、全国食品经销商大会、粤字号优质农产品产销对接会、千亿订单大会、广东外贸优品国际会客厅等一系列配套活动，打造集展示、交易、交流于一体的农食产业国际交流平台。
发布会上，农业农村部农业贸易促进中心副主任赵立军介绍了本届展会的整体筹备情况。他表示，本届展会在往届基础上全面升级，将重点呈现六大亮点。
其中，本届展会将升级推出“千亿订单对接大会”，通过提前调研采购需求、依托线上供采平台精准推送等方式提升匹配效率，同时设置“采购商长廊”，组织巡馆集采和“一对一”洽谈，促进供需高效对接。
此外，展会将集中展示预制菜的新产品和新技术，包括新一代AI烹饪设备等成果，并举办行业研讨会，邀请专家学者和企业代表共同探讨产业高质量发展路径。
本届展会还将首次设立10个特色国家馆，并联动国际美食街区，集中展示来自全球五大洲的特色农食产品，还邀请了来自东盟、欧美以及中国港澳地区的专业采购商参会，拓展国际合作渠道。
同时，展会还将组织来自国家乡村振兴重点帮扶县的百余家企业参展，在宣传推广和产销对接等方面提供支持，通过专场活动帮助特色农产品拓展市场渠道，推动“土特产”走向更广阔市场。
2025“食博会·预博会和农博会”现场。南都资料图
服务“百千万工程”
推动“土特产”走向“国际化”
在广东深入实施“百千万工程”的背景下，2026“食博会·预博会和农博会”作为“国字号”展会平台，将从多个方面链接大湾区乃至全球市场资源，服务“百千万工程”，推动广东“土特产”走向“国际化商品”。
广东省农业农村厅总经济师郑志雄表示，本届展会将充分发挥展会的资源集聚、市场辐射和品牌赋能作用，打通从“田间地头”到“世界餐桌”的通道，助力广东“土特产”实现从“地方风味”到“国际商品”的跨越。
其中，将搭建优质特色农产品展示对接平台，开通全球推广“直通车”。本届展会将设置21个地市的特色农产品展区，集中呈现全省各地市的“看家宝贝”——粤东的醇香单丛茶、粤西的甜蜜荔枝龙眼、粤北的丝苗米和食用菌、珠三角的优质水产和花卉等都将一一亮相，让采购商一站式领略广东农业的丰富物产。并将组织系列经贸活动，推动优质供货主体与大型商超、电商平台、连锁餐饮、进出口贸易商进行精准洽谈。同时，依托展会营销平台，邀请平台与达人现场选品直播，打造线上线下双对接，让展会期间的“一次约会”转化为以后可常年不断的订单流。
此外，本届展会将结合“广货行天下”春季行动，以展会为平台，通过多种形式向全球采购商讲述广东农产品背后的文化底蕴和品质优势，提升“粤字号”农业品牌国际认知度，助力广东农业品牌“走出去”。
本届展会还将深度激活“湾区朋友圈”，广邀港澳采购商、境外驻粤商务机构、国际连锁商超企业深度参与，推动广东农产品进入湾区高端商超、星级酒店和跨境新零售渠道。广东将积极推广东莞“跨境电商+产业带”和“前置海外仓+展销中心”等创新模式，帮助广东农业企业更好对接国际规则、拓展海外市场，让大湾区真正成为广东“土特产”走向世界的始发站。
2025“食博会·预博会和农博会”现场。南都资料图
国字号展会，助力东莞“智创优品”
东莞市副市长陈庆松在发布会上表示，“三博会”连续多年在东莞举办，为当地食品产业发展提供了重要机遇。食品饮料产业是东莞传统优势产业之一，目前全市规上食品企业已达234家，总产值超过千亿元。借助这一“国字号”展会平台，东莞将进一步推动食品产业向“智创优品”升级。
第一，以展会为窗口，集中展示“智创优品”成果，让老味道焕发新活力。东莞食品企业的智能化转型、品质提升与品牌打造将在现场全面呈现，并配套东莞优品品鉴活动和千亿订单对接大会等活动，推动更多本土好产品走向市场，彰显科技实力与美学魅力。
第二，以展会为平台，赋能产业升级，注入“美学”新灵魂。展会将深度融入“制造美学·东莞味道”理念，促进国内外设计资源与企业合作，将非遗文化、潮流元素及城市IP与食品产业融合，引导企业以美学思维提升产品价值。
第三，以展会为纽带，拓展全球资源，提升品牌影响力。通过对接国际IP、头部电商、连锁商超及海外采购团，推动老字号品牌衍生开发和渠道拓展，实现“东莞味道”走向国际市场，并探索“东莞食品+香港标准+全球分销”的合作模式。
第四，以展会为契机，推动食品产业向千亿级跃升。展会将发挥产业集聚效应，举办东莞食品产业投资洽谈，推动增资扩产、技术改造及品牌孵化项目落地，推广全产业链数字化协同经验，助力东莞食品产业集群高质量发展。
随着十周年的到来，这场“食全食美”的农食产业盛会也将以更高规格、更广视野和更丰富内容，为我国乃至全球农食产业高质量发展注入新的动能。
采写：南都N视频记者田玲玲
