网易财经

出品｜虎嗅商业消费组 作者｜李佳琪 编辑｜苗正卿 题图｜西贝 9月10日下午16:55分，一个普通工作日的餐厅晚市用餐高峰的前期，网红企业家罗永浩的一条63个字的微博，意外地将西北菜头部品牌西贝推至风口浪尖。 截至9月12日下午，微博账号“...

西贝公开菜品具体制作过程。　来源:西贝官方发布 近日，罗永浩多次公开发文吐槽西贝“几乎全是预制菜”，引发广泛关注。 9月12日，南都记者获悉，西贝官方发文回应称，其团队复盘门店菜品出品质量、门店服务质量，随后对所涉及菜品的生产制作流程进行一...

有着“人类猫条”之称的魔芋，正成为休闲零食企业追捧的现象级大单品。 盐津铺子（002847.SZ）押对了魔芋零食子品牌“大魔王” ，2025年上半年，其休闲魔芋制品贡献营收7.91亿元，同比大增155.10%，占总营收29.41亿元的比重提...

澎湃新闻记者 邵冰燕 近日，罗永浩与连锁餐饮集团西贝的“预制菜纷争”愈演愈烈。 9月10日，罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝：“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是...

近日，第六届中国民营企业家盛典在深圳宝安举行。本次盛会以“破界·智胜”为主题，设置 14 场演讲与 1 场高端圆桌对话，吸引全国 8000 余位企业家代表参会，共同探讨民营企业在人工智能应用、产业出海布局、制造业升级、品牌建设等领域的发展路...

中经记者 石健 北京报道 今年年初，国务院办公厅印发《关于进一步培育新增长点繁荣文化和旅游消费的若干措施》，明确提出通过消费惠民、消费场景创新、丰富供给等举措释放文旅活力。政策利好也带动今年以来文旅市场持续热络。 《中国经营报》记者注意到，...

当地时间9月10日，总部位于丹麦的生物医药企业诺和诺德公布了一份公司转型计划，其中包括预计9000人的裁员计划，约为员工总数的11%。与此同时，诺和诺德将2025年营业利润预期下调了6个百分点，这已经是其年内第三次下调业绩预期。 诺和诺德手...

新京报讯（记者王萍）近日，物美超市发布第三批学习胖东来自主调改门店名单，共涉及全国20家门店，将于9月底前分批完成调改并焕新开业。此次调改覆盖了北京、天津和杭州等核心城市，同时还延伸至浙江金华和河北廊坊等华东华北重点城市。其中还包含了16家...

9月12日，茅台集团发布声明： 近期，线上和线下平台出现以“中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司”“贵州茅台酒股份有限公司”名义发布或组织“茅台集采峰会”“战略合作峰会”“F2C企业直供战略合作峰会”等招商活动，声称“茅台开放专卖店面向全国...

“预制菜”究竟是餐饮工业化的进步，还是对消费者知情权的漠视？近日，由网红企业家罗永浩对餐饮品牌西贝的质疑所引发的这场巨大风波，正是呈现了这一争论。 一方基于消费体验呼吁强制明示，另一方则从专业角度坚决否认并准备法律维权。在这场“罗生门”背后...