盘点名酒的标志性酒具,听花酒的“听花堆雪壶”亮了!

  中国江西网

  中国白酒桌上,酒具早已超越了盛酒容器的功能范畴,它们既是品牌符号的物化载体,也是品鉴仪式中的点睛之笔。一套别出心裁的酒具,能在推杯换盏间植入品牌记忆,重塑消费者的五感体验。当各大名酒纷纷推出专属酒具,一场静默的美学竞赛已然开启。

  一、收藏型酒具盘点

  此类酒具造型精美、造价较高,需购买指定产品或单独付费获取,侧重收藏与礼赠价值。

  1.汾酒“竹节杯”

  汾酒“竹节杯”外形取意“四君子”之竹,以陶瓷承载道家“三生万物”的自然哲学。竹节杯的核心特色有二:

  其一在于正反双用:正面容量一钱半,反面则为四钱半,正反容量比恰为1:3,故得名“举一反三杯”。

  其二在于衍生的“竹节杯酒令”:如“一帆风顺”(正一杯反一杯)、“二龙戏珠”(反两杯正一杯)、“三阳开泰”(正三杯反三杯)...... 竹节杯的趣味饮法与陶瓷文化赋能,共同为汾酒注入独特的符号感与仪式感。

  2.洋河“一举两得杯”

  洋河“一举两得杯”酒具套装包含“方圆天地盏”、“不忘初心壶”“光明磊落杯”三个部件。杯盏壶放在一起,与老子道德经中的“三生万物”的哲学思想相呼应。

  三件套中最有巧思的是“光明磊落杯”,其造型灵感源于商代酒器觚(gū),呈现“中间细、两端阔”的轮廓。材质上创新融合陶瓷与玻璃,实现古典韵味与现代美学的碰撞。功能上正反双面皆可品饮——玻璃端为“光明杯”,陶瓷端为“磊落杯”。

  整套酒具容量设计巧妙,将磊落杯(9ml)、光明杯(18ml)、成事盏(54ml)三杯饮尽,恰好倾空容量为81ml的“初心壶”。

  凭借高颜值外观与古典文化意蕴,一举两得杯已成为洋河消费者钟爱的文化礼赠佳品。

  3.国窖1573 “生肖杯”

  生肖文化备受推崇,圆明园十二兽首便是典型代表。以此为灵感源泉的生肖杯在市面上屡见不鲜,其中“国窖1573十二生肖酒杯”备受老窖酒友青睐。此套酒具兽首部分采用镀金镶嵌,杯体选用中国名牌骨瓷烧制而成,兼具艺术价值与收藏意义。

  二、流通型酒具盘点

  此类酒具设计侧重实用性,造价适中,通常作为产品标配随酒附赠。

  4.茅台小酒杯

  谈起茅台成功的原因,很少有人提到这对赠送的小酒杯。

  在过去,老一辈喜欢用盏、碗或搪瓷杯来“大口喝酒”,而茅台酒体浓烈,大口畅饮时易刺激口腔气道。另一方面,茅台出海时发现,由于国外的酒具容量过大,不适合用来喝茅台酒。于是从1998年起,茅台创新性地开发出小酒杯,倡导“小口慢抿”的品饮方式,通过渐进式摄入,逐步建立饮者的口腔耐受度,乃至欣赏其独特风味,成功培养起新的品饮习惯。

  这一策略通过酒杯规格的持续“缩小”得以强化:1998年~2008年,为第一代小酒杯,容量15毫升;2008年~2011年,为第二代小酒杯,容量10毫升,俗称二钱杯;2011年11月开始,使用第三代小酒杯,容量8毫升,并改用带纹路的塑玻材质,通过机器压制便可批量生产,极大降低成本。

  凭借低成本与高流通性,茅台小酒杯成为渠道利器:既作为产品标配,直达消费者餐桌,更可批量投放于餐厅酒楼,成为无声却高效的品牌渗透与消费习惯塑造工具。

  5.听花酒“听花堆雪醒酒壶”

  “听花堆雪醒酒壶”作为听花酱香酒500ml新品的标配酒具随箱附赠。该壶集符号化、仪式化、功能化、可视化、对比化的五维功能于一体,以通感美学设计,重构白酒品鉴体验。

  “听花堆雪醒酒壶”是品牌IP的符号化载体。其设计灵感源于传统酿酒技艺,匠人通过观察酒花形态或倾听酒花破裂声来甄别酒质,以便分级、分段取酒。使用此壶时,饮者既能“看花”观赏酒沫,更能附耳于壶口“听花”、聆听酒花绽放的声音,将“听花”品牌名由来生动地植入记忆。

  “醒过之后更好喝”的仪式感。听花酒经过老酒再酿造,酒体老熟程度高,醒酒后能充分释放香气、提升口感醇厚度。饮者可选择静置20-30分钟醒酒,或用“听花堆雪壶”摇晃10~20次加速醒酒。此举将“白酒醒酒”这一模糊概念,转化为听花酒的专属仪式,既强化其“老熟需醒”的酒体特质,又提升了品饮的知识性与互动体验。

  多功能实用之选。该款醒酒器,适配白酒、红酒、洋酒等多种酒类的醒酒需求,适合家庭收藏、餐厅配置。高透水晶玻璃材质,便于清晰观赏酒泪与酒花动态。

  “听花堆雪”可视化呈现。注入500ml酒液,恰好至最宽液位线,用力摇晃约10次,壶内即涌起细密层叠的洁白酒花。因听花酒体缔合紧密、风味物质丰富,酒花晶莹如雪、经久不散,完美演绎“听花堆雪”的意境。再摇约20次,酒液与空气充分融合,香气满溢。此间视觉与嗅觉的双重盛宴,酒未入口,就已让人垂涎欲滴。

  “比着喝”的对比品鉴策略。听花酒具从“五触品鉴酒具”到“听花堆雪醒酒壶”均可用于对比品鉴。在以“听花堆雪壶”与十年酱香老酒比着喝时,听花酒因酒体缔合紧密,酒花更细腻、酒花堆叠更厚更持久,且爆裂声绵密有力,品饮时酒体更为丰富浓郁、醇厚饱满,“老酒再酿造”专利工艺的优势立现。

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责任编辑:李昂

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